Petite salade de papaye verte râpée, haricots verts, tomates cerises, cacahuètes, citron vert.

Brochettes de poulet satay. Poulet mariné au lait de coco, curry et curcuma, grillé à la flamme et recouvert de sauce satay.

Assiette de pickles piquants : carottes, concombres, échalotes.

Salade de concombre, sauce sésame, ail et dou ban jiang.

Soupe à base de lait de coco et bouillon de poulet, champignons de Paris.

Travers de porc fondants et laqués avec leur sauce secrète, grillés à la flamme. Servis avec nos pickles et ton accompagnement préféré.

Haut de cuisse de poulet désossé, laqué et grillé. Servi avec nos pickles, ton accompagnement préféré et la sauce de ton choix.

Poulet Gai Yang et Brochettes Chicken Satay x3

2 au choix parmi : BBQ Ribs, Poulet Gai Yang et Brochettes Chicken Satay x3

Brochettes de poulet mariné au lait de coco, curry et curcuma, grillées à la flamme et recouvertes de sauce satay. Servies avec nos pickles et ton accompagnement préféré.

Porc sauté au wok avec du basilic sacré thaï. Servi avec un œuf frit et son jaune coulant et du riz jasmin parfumé.

Poulet sauté au wok avec du basilic sacré thaï. Servi avec un œuf frit et son jaune coulant et du riz jasmin parfumé.

Tofu sauté au wok avec du basilic sacré thaï. Servi avec un œuf frit et son jaune coulant et du riz jasmin parfumé.

Nouilles de riz sautées au wok, oeuf, tofu, pousses de soja, cacahuètes, et sauce tamarin secrète.

Nouilles de riz sautées au wok, oeuf, tofu, pousses de soja, cacahuètes, et sauce tamarin secrète. Poulet Gai Yang on top.

Nouilles de riz sautées au wok, oeuf, tofu, pousses de soja, cacahuètes, et sauce tamarin secrète. Tigre qui Pleure on top.

Curry rouge, lait de coco, feuilles de citron kaffir et légumes de saison. Servi avec ton accompagnement préféré.

Curry rouge, lait de coco, feuilles de citron kaffir et légumes de saison. Poulet Gai Yang on top et servi avec ton accompagnement préféré.

Frites croustillantes, épices tom yum (citronnelle, combawa, tamarin, piment…)

Une sauce à base de Sriracha, mayonnaise, yaourt, cornichons et plein d’autres condiments. Crémeuse et légèrement pimentée avec une pointe d’acidité.

Une sauce à la cacahuète, au lait de coco et curry massaman. Onctueuse, gourmande et réconfortante.

Une classique Thaï chili dipping sauce avec citron, piment oiseau, ail et coriandre. Fraîche et spicy.

Riz gluant, lait de coco et mangue fraîche.