Salade de papaye verte iconique. Sauce fraîche, douce et acidulée.
Niveau de piment au choix.

Salade de carottes façon thaï. Sauce fraîche, douce et acidulée.
Niveau de piment au choix.

Salade de boeuf mariné et grillé. Sauce fraîche, douce et acidulée.
Niveau de piment au choix.

Poulet frit et sa panure croustillante, sauce spicy sweet chili, herbes fraîches. Relevé, frais, punchy.

Petite soupe emblématique aux crevettes, épicée et légèrement acidulée.

Curry vert au lait de coco. Servi avec du riz.

Curry vert crevettes au lait de coco. Servi avec du riz.

Curry vert poulet au lait de coco. Servi avec du riz.

Nouilles de riz fines sautées au wok, tofu, oeuf, et sauce tamarin secrète.

Nouilles de riz fines sautées au wok, poulet, tofu, oeuf, et sauce tamarin secrète.

Nouilles de riz larges sautées au wok, boeuf, broccolini, oeuf.

Poitrine de porc croustillante. Servi avec riz, sauce signature jaew et pickles.

Boeuf grillé mariné à la citronnelle et huile d'échalote. Servi avec riz, sauce signature jaew et pickles.

ข้าวหอมมะลิ

Riz tendre et légèrement collant.

Riz parfumé au bouillon de poulet, ail et gingembre.

Sauce ranch revisitée, douce et légère, aux herbes thaï.

Sauce riche en saveurs, à la cacahuète et au lait de coco.

Sauce iconique punchy et fraîche, au tamarin et à la citronnelle.

Sauce onctueuse et épicée, avec épices thaï.

Sauce sriracha en version très très spicy. Attention prudence, même aux amateurs de piment !

Pain moelleux légèrement caramélisé, crème douce au pandan.

Riz gluant au pandan, lait de coco, mangue fraîche et boule de glace coco.

Riz gluant au pandan, lait de coco et mangue fraîche.

Rhum blanc, curaçao, citronnelle, citron vert et fruit de la passion. Doux, fruité et légèrement acidulé.

Vodka infusée aux feuilles de kaffir, eau de coco, citron vert, gingembre, piment. Frais et pimenté.